Importante centro regional, impressiona o viajante pela monumentalidade da sua sé e pelo centro histórico. Nos tempos romanos, terá tido por topónimo Vissalum e Viseum, mas a forma Viseo existe desde o século VI.
É sede de diocese católica desde o século VI, durante o reino visigótico. Os condes de Portucale residiram por várias vezes em Viseu, pelo que poderá ter sido a cidade natal do primeiro rei português, D. Afonso Henriques.
Passeie pelo centro histórico, aprecie os restos das várias muralhas e das suas portas e os magníficos exemplares de arquitetura civil e religiosa, como a sé e a igreja da Misericórdia.
Prove o famoso vinho do Dão, produzido na região, e morcela da Beira Alta (enchido de sangue de porco). Também pode provar os pastéis de Vouzela, município próximo.
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